L’autunno. Quei tre mesi in cui la malinconia ci si siede accanto, le notti sembrano farsi più lunghe e la stanchezza ci avvolge come una coperta pesante. Le giornate scivolano veloci e tutto appare un po’ più faticoso.
Ma, a pensarci, la natura ci insegna che l’autunno è un momento per rallentare, per prendere fiato, un invito a trovare spazi di serenità in mezzo al turbinio della quotidianità.

Crucci di sempre per una nuova stagione e un nuovo menù da Chalet Ciro: più di una semplice lista di piatti, è il nostro invito a staccare la spina, a fare un respiro profondo e a concederti un po’ di leggerezza tra le giornate frenetiche e i pensieri che corrono veloci.

Una collezione di sapori e profumi che raccontano storie di casa, di tradizione, di cura. Perché, in fondo, tutto passa, ma la cosa più importante è come (e con chi) affrontiamo il viaggio.

Immagina: ti siedi e, in un attimo, il mondo fuori scompare. Davanti a te, una pasta e fagioli, che profuma di casa, il comfort food perfetto per le giornate più grigie. Oppure una pasta e patate calda e cremosa, capace di risollevare anche l’umore più cupo con il suo profumo avvolgente. E se hai voglia di qualcosa di più sfizioso, lasciati tentare dagli gnocchi alla sorrentina, un tripudio di pomodoro e mozzarella che si scioglie al primo morso, riportandoti con la mente ai sapori autentici della cucina partenopea.

Ogni giorno una nuova proposta, pensata per assecondare i desideri di tutti: che sia la pasta alla genovese che ti fa chiudere gli occhi al primo assaggio, con il suo ragù di cipolla che fonde in bocca, o un piatto di casarecce alle verdure, che portano in tavola i colori dell’orto e la freschezza dell’autunno. E non preoccuparti se una giornata ti ha messo a dura prova: noi siamo qui per coccolarti e ricordarti che, davanti a un buon piatto, tutto sembra più semplice.
Se avessi voglia di qualcosa di più fresco, troverai insalate dai colori vivaci e ingredienti selezionati e le nostre classiche proposte di gastronomia, ideali per chi cerca una pausa più leggera ma mai banale.

E la domenica? È festa grande. Una scelta che fa venire l’acquolina in bocca solo a pensarci: cannelloni generosi, ripieni di ricotta e carne che esplodono di gusto ad ogni boccone, o lasagna alla bolognese con quel mix perfetto di ragù e besciamella che sa regalare attimi di pura goduria. E mentre fuori le foglie cadono, dentro lo Chalet si respira calore, quello buono, quello di un pranzo che ti rimette al mondo.

Dove il gusto incontra il cuore

Chalet Ciro è molto più di un luogo dove mangiare: è un rifugio di sapori che ti accoglie e ti accompagna in ogni stagione, con l’attenzione e la cura che dedichiamo a ogni piatto. Ogni pietanza del nostro menù d’autunno è pensata per riscaldare non solo il corpo, ma anche lo spirito, per riportare un po’ di serenità e leggerezza nel caos delle giornate. Che sia per un pranzo fugace, per una pausa prolungata o per portare a casa un pasto pronto, siamo qui per offrirti un’esperienza che sazia e coccola.

Allora, vieni a trovarci. Ti aspettiamo con gioia: non lasciare che la pioggia o le giornate grigie abbiano la meglio. Siediti, rilassati, e lascia che sia il nostro menù d’autunno a scaldarti. A volte non è necessario avere tutte le risposte, basta sedersi a tavola e lasciarsi trasportare dai sapori giusti.

Ti scaldiamo noi. Sempre.

Chalet Ciro: I Make You Happy.